二月二为什么要叫“龙抬头”

二月二，是我国的民间传统节日之一，北方的很多地方认为过了二月二，才算过完年。民谚曰：“二月二，龙抬头。”，为什么要把二月二叫做“龙抬头”呢？

        相传，武则天当了女皇，玉帝认为乾坤颠倒，下令三年不许降雨以示惩罚。司掌天河的玉龙不忍心百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨。

        玉帝闻之大怒，将玉龙压在大山下。旁立一碑：龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。

        感恩的人们为了救出玉龙，到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天，人们翻晒金黄的玉米种子时突发联想，这玉米就象金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗？于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”。玉龙明白了百姓的意思，大声喊：“金豆开花了，放我出去！”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好诏玉龙重回天庭，继续兴云布雨。

        从此以后，民间就形成了二月二这天玉米花的习俗。还把这天的食品都和“龙”挂上了钩。吃水饺叫吃“龙耳”；吃春饼叫吃“龙鳞”；吃面条叫吃“龙须”；吃米饭叫吃“龙子”；吃馄饨叫吃“龙眼”。

        天文学则对“二月二，龙抬头”此说另有解释。

        中国古代用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置，并作为判断季节的依据。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个完整的龙形星座 、角宿恰似龙的角。在冬季，这苍龙七宿都隐没在地平线下，黄昏以后也看不见它们。至二月初，黄昏来临时，角宿就从东方地平线上出现了。这时整个苍龙的身子还隐没在地平线以下，只是角宿初露，故称龙抬头。