想要乐享生活就要不怕吃“苦” 养心防暑菜单推荐！

小编吃的第一个味苦的东西就是苦瓜，开始并不知道这些味苦的蔬菜有养心防暑的功效，只记得苦瓜可以减肥，而且凉拌很爽口，所以很喜欢吃。仔细研究才发现，原来味苦的食物有着这么大的功效，简直是餐桌必备啊!

中医的五行论中，夏季所对应的脏腑为“心”，所以夏季养心是一年中养生的关键。夏季属火，人们容易心火旺盛，而苦入心，在夏天多吃苦味的食物有助于清心火，还可以达到刺激脾胃消化功能、增强食欲的效果。除了养护心脏，平时还要注重情志的调养，保持内心的平静与豁达，这样才能达到养心的最佳效果。

苦瓜

说到苦味的食物，大家可能会想到苦瓜、苦丁茶等尝起来很苦的食物。其实中医讲究的苦是指性味偏苦的食物。下面就来了解一下，生活中哪些食物可以帮助我们排毒养颜。