秋冬养生离不开茶水滋养 花草茶如何搭配饮用？(2)

何谓花草茶：

花草茶从字义上看来，是一种与花、草有关的美丽东西。现代花草茶源于西方，最初用作药草，所以也称“药草茶”，随后，慢慢成为一种休闲饮料。现在，一般所谓的花草茶，指不一定含茶叶的香草类饮品，所以花草茶并不一定有茶。确切地来说，花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分煎煮或冲泡，产生芳香味道的自然草本饮料。

能够用来制作花草茶的植物有很多，其中以芳香植物最为著名。这些植物用来入茶的部分也不尽相同，有的取花朵，如春黄菊;有的取花苞，如茉莉、玫瑰、金银花;有的取叶片，如薄荷、淡竹叶;有的取果实，如苦瓜片、柠檬片。花草茶色彩缤纷、清香沁脾，在冲泡时能带给人赏心悦目的视觉享受，而]1.其屮还含有丰富的营养成分，让你伴着它那淡淡的清香喝出健康。

如何选购花草茶：

泡出美味的花草茶，先决条件是选择品质优良的原料，好的花草茶有-种药草特有的清新气味，而兑形态完整。如果原料屮细末比较多，甚至有明显的霉变气味，最好不要冲泡。花草茶最佳的原料当然是天然生长或按绿色认证要求生产加丁.的花草。这种花草茶可称为“绿色花草茶”。购买时要注意观察花草茶的色泽和完整性，尽景选择色泽鲜纯、不含杂质的产品。如果有条件的话可以闻一闻，一方面感受一下是不是自己能接受的味道，另-方面也可以闻出是否新鲜。还有，购买时-定要小心受潮、发霉的产品鱼目混珠。