胡辣汤做法介绍 胡辣汤的营养价值及特色 逍遥镇胡辣汤简介

说起胡辣汤，人们都会想到逍遥镇胡辣汤。它是中华风味名吃之一，色香味俱佳，且能醒酒提神，开胃健脾。营养价值，醒酒提神，开胃健脾。闻就是汤端起先闻一下，有没有浓厚扑鼻的肉汤香味。那么你有没有尝试的自己做一做呢?

逍遥镇胡辣汤

逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一，色香味俱佳，且能醒酒提神，开胃健脾。

做法

做法一

食材准备

面粉300克、香菜50克、菠菜50克、粉条50克、海带丝50克，葱、姜末少许。精盐5克、胡椒粉10克，酱油、醋各5克。

制作步骤

1、把盐参入面粉中,加少许水搅揉成团,然后不断加水，直到揉出粘稠而有弹性的面筋和面筋水。

2、锅置火上加水烧开,放入面筋。待面筋熟后将面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、精盐、胡椒粉，旺火烧沸即成。