麻婆山药的家常做法山药健康养生又美味麻婆山药的配料

编辑：dingxiaoxuan　来源：维度女性网

2015-10-25 21:13

生活中有很多人喜欢吃山药，因为山药具有多种营养价值和功效，因此甚是得到大众的喜爱。为了满足大众的口味，今天本篇文章将为大家带来一道另类山药的做法，麻婆山药的家常做法，大家可以来看看哦。

麻婆山药的家常做法

主料：山药300克、牛肉馅100克、青蒜苗15克

辅料：郫县豆瓣10克、豆豉8克、甜面酱15克、姜10克、辣椒粉0.5克、花椒粉1.5克、酱油10毫升、糖5克、淀粉5克、肉汤(或开水)150毫升、油75毫升

麻婆山药的家常做法健康养生又美味

麻婆山药的家常做法步骤

步骤一

戴上手套将山药清洗干净，刮去外皮，然后将山药切成滚刀块，浸泡在清水中防止变色。

麻婆山药的家常做法健康养生又美味

步骤二

烧开适量清水，将山药块放入沸水中煮断生。

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