西餐中餐都少不了青菜 果蔬沙拉更适合开胃！(6)

羽衣甘蓝炸鸡Salad Bowl

制作这款Salad Bowl，你需要用到：

· 两棵羽衣甘蓝

· 4个去骨去皮的鸡腿

· 4杯面粉

· 盐、黑椒、红椒粉、大蒜粉各1茶匙

· 1夸脱Buttermilk

· 足量的油(用于炸鸡)

· 色拉汁(最好是东南亚风味的，原方用的是以下调味料来调配成色拉汁)

原配方色拉汁：

3tbsp橄榄油、2茶匙芝麻油、2茶匙Golden Balsamic Vinegar、1茶匙蒜蓉辣椒酱、1茶匙蜂蜜

1. 去掉羽衣甘蓝中间的老茎，把菜叶切碎。

2. 接着把蔬菜放入一个大碗中，然后淋上适量色拉汁，搅拌均匀后放入冰箱冷藏备用。