鳄梨也叫牛油果 如此美食怎么吃才最佳？(6)

意式草莓鳄梨烤面包

原料：

1、约500毫升草莓碎肉

2、半个洋葱并切碎

3、1瓣大蒜并切碎

4、1汤匙橄榄油并涂抹面包表面

5、3汤匙罗勒油

6、1勺半汤匙香醋

7、1、盐、胡椒少许调味

8、1条乡村风格面包,切成0.5cm厚

做法：

1、把所有的原料放在一个大碗里。按你的口味加入盐和胡椒。试味并根据需要调整调味料。

2、刷一点橄榄油在每一片面包后放进烤箱里，直至面包烤至焦香。抹上蒜末就完成啦。

西南鳄梨手卷饼

原料：

1、1罐鹰嘴豆,洗净虑干

2、2个鳄梨

3、1个酸橙榨汁

4、1杯玉米(罐头或冷冻)

5、2汤匙红洋葱碎

6、2汤匙香菜碎

7、海盐及胡椒调味

8、若干辣椒、豆芽、生菜、菠菜叶子

9、全麦面饼

做法：

1、将鹰嘴豆和鳄梨放入一个中等大小的碗里。用搅拌机搅碎马铃薯后加入柠檬汁、玉米、红洋葱、香菜、盐、胡椒和辣椒粉,搅拌均匀。味道需要自行调整。

2、用全麦面饼将豆芽、生菜、菠菜等食材卷好