秋冬主清淡 让咱们的饮食都少盐少油吧！

秋冬两季季候干燥，又穿的很厚，身体内外很容易就上火了! 秋冬主清淡，让咱们的饮食都少盐少油吧!从现在开始!

1、蔬菜汤

原料：

3 - 15磅豆，洗净

2个大西红柿罗马，切块 - 或1-15盎司西红柿碎

蔬菜汤3杯

1 - 番茄酱6安士

1杯玉米粒

2瓣大蒜，切碎

½黄皮洋葱，切块

半杯胡萝卜切丁

半杯切块的南瓜

½红甜椒，切丁

½青椒，切丁

半黄甜椒，切丁

1个大舱口青椒，切丁(可选)

辣椒切块，去味

2.5茶匙辣椒粉

2.25茶匙孜然

1茶匙意大利调味

1茶匙辣椒粉

茶匙熏制辣椒粉

茶匙黑胡椒

¾茶匙盐

1小捏红糖或椰子糖

红辣椒片

橄榄油

可选配料：香菜，葱花，红洋葱，牛油果，玉米片，酸奶，希腊酸奶，素食主义者酸奶，切达干酪

做法：

加热大锅，中火加热，并在底部涂上橄榄油。加入洋葱，大蒜，辣椒切丁，胡萝卜，盐少许。搅拌5分钟，直到蔬菜都开始软化。接下来，把豆类，玉米，番茄和所有调味料的加入锅中。一起搅拌，煮3-5分钟。

拌入番茄酱，然后添加蔬菜汤。混合，直到一切都结合起来。加入辣椒煨，煮至少20分钟，但可以留在炉子上一两个小时，入味即可。