东坡肉的做法 最正宗的做法 香气怡人味道好

对于爱吃肥肉的朋友来说，一定忘不了东坡肉的香气，东坡肉又名红烧肉，以猪肉为主要食材。一起来看看东坡肉的做法，本文提供的最正宗的东坡肉的做法，让菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。

东坡肉的做法：用料

主料：五花肉

辅料：料酒、生抽、盐、老抽、姜、冰糖、蒜、大料包(八角、山奈、丁香、小茴香、甘草、桂皮)、葱、冰草

东坡肉的做法：步骤

1.

购买新鲜的五花肉，将五花肉浸泡去血水。

东坡肉的做法 最正宗的做法

2.

将五花肉放入电压力锅里，加适量水、料酒、姜片。★★★★相关阅读：叫花鸡的做法 芳香扑鼻板酥肉嫩