如何做好韩国烤肉 韩国烤肉的家常做法 在家享受韩国美食

很多人在追韩剧的同时也对其中的美食很感情兴趣，而韩国烤肉是韩国料理中一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主，牛排、牛舌、牛腰，还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，你想知道韩国烤肉具体的做法吗?下面就跟随维度小编了解下吧。

韩国烤肉，韩国料理中一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，尤以烤牛里脊和烤牛排最有名，其肉质的鲜美爽嫩。韩国烤肉吃法有别于中式烤肉和巴西烤肉，其吃法很特别，吃肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。通常是在手里摊开生菜叶，也可以重叠地铺上苏子叶，夹一块烤肉，夹一点辣椒，抹一点酱，也可以随意地放上泡菜和米饭，最后收拢菜叶，裹成一团即可食用，生菜叶或苏子叶的清爽、烤肉和着辣酱等作料的浓香，使人们享受美食带来的快感。

步骤

韩国烤肉的做法

1.将猪肉切片，然后用刀背横着拍一边，再竖这拍一片。放在一个碗里。

2.猪肉中加酱油，盐，味精，糖，葱，姜然后用力抓均匀，腌4个小时。