没问的炸萝卜丝丸子怎么做炸萝卜丝丸子营养价值介绍

编辑：dingxiaoxuan　来源：维度女性网

2015-12-12 19:18

俗话说，冬吃萝卜秋吃梨。现在虽然没进入冬节，但萝卜早已上市。在萝卜中，冬季种的白萝卜最好，个大汁多肉又清甜。炸萝卜丝丸子是一道酥脆可口，香气宜人，色味俱全的小吃，丸子里的萝卜丝清甜爽口，让人回味无穷。

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菜品特色

所属分类：家常菜、大众菜、农家菜、湘菜、川菜、辽菜

口味：咸、香、脆、辣

俗话说：冬吃萝卜秋吃梨。现虽没进入冬节，但萝卜早已上市。在萝卜中，冬季种的白萝卜最好，个大汁多肉又清甜。一般菜在地里种的白萝卜没有在田地里种的好吃。白萝卜全身是宝，益处多多。特别是老年人，有风湿的或者心脏不好的一定多吃啊。

小时候的萝卜丸子，虽是素的，但味道一点也不输于荤的。关键在于材料要好，做萝卜丸子用的生粉，不是用木薯、玉米等之类做的淀粉，是一种山芋（即：红薯，学名：Ipomoea batatas）做成的淀粉。

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