脆皮烧鸭的家常做法介绍 几个做法教你做出美味烧鸭

脆皮烧鸭是一道很瘦欢迎的家常菜。它的来历盛行于广东和香港地区，色泽金黄，酥脆鲜香，佐酒下饭，二者皆佳。顾名思义，烧鸭其实就是以鸭肉为制作主料，脆皮烧鸭的烹饪技巧以烤菜为主，你想不想自己尝试做一次呢?

脆皮烧鸭

脆皮烧鸭是一道汉族传统美食，属于素菜。盛行于广东和香港地区，色泽金黄，酥脆鲜香，佐酒下饭，二者皆佳。以鸭肉为制作主料，脆皮烧鸭的烹饪技巧以烤菜为主。随着人员的流动，南北口味的交流，全国各地的消费者都喜欢上这一产品，很多酒店、餐馆、熟食档都有加工脆皮烧鸭。

中文名 脆皮烧鸭 英文名 Roast crispy duck 主要食材 鸭 分 类 粤菜 口 味 咸 烹饪时间 30～45分钟

简介

加工工艺的不同，配比材料的不一样，做出来的产品五花八门，口味各异。