生鱿鱼需要怎么做好吃 营养丰富补血佳品

生拌鱿鱼是一道朝鲜族独特的一道小菜。用新鲜的鱿鱼，配一些调料品，生拌的。下酒最佳伴侣。 而鱿鱼含有优秀蛋白质，并有补血作用，特别对女性的贫血，闭经期和更年期女性是非常好的食品。下面就一起具体的了解下吧。

食材：鱿鱼500g，韩国辣椒酱100g，配料洋葱适量，胡萝卜适量，芝麻适量，醋精适量，鱼露(海鲜酱油)适量，白糖适量，牛肉粉适量

步骤/方法

1、新鲜的鱿鱼，去除内脏，洗净切条。

2、用醋精，别太多了，要不真酸的。泡10分钟左右。杀杀毒，入入味。一定要用醋精。

3、洋葱，胡萝卜切丝，大蒜切成蒜末。蒜末一定要多。喜欢黄瓜，加些也不错的。

4、放一些，白糖，干辣椒面，牛肉粉。