如何做出美味可口的端午粽子 简单方法轻松享用美食(3)

秘方1 刨冰可口粽

原料：粽子、冰块、红豆沙。

做法：将粽子煮熟，放在透明的盘子中晾凉。待粽子完全凉透之后，将冰块用刨冰机刨成冰花铺在凉透的粽子上，然后在冰沙上放一些红豆沙，甚至还可以浇上一点自己喜欢的果汁。

秘方2 烤胡萝卜粽

原料：粽子、玉米、胡萝卜、橄榄油、盐、韩式辣椒酱、奶酪。

做法：胡萝卜丁和玉米先焯水后放入一点盐和橄榄油;放入适量的韩式辣椒酱搅拌均匀，把2/3的量倒入锡纸盒;把粽子切成小块后均匀铺在玉米、胡萝卜丁上面;把奶酪刨成丝后撒在上面，放入烤箱内，烘烤20分钟即可出锅。

秘方3 红烧猪手粽

原料：粽子、食用油、香辣豆豉酱、葱花、猪蹄。

做法：剩粽子切块。锅中入油，加入香辣豆豉酱、葱花炒香。放入烧好的猪蹄，淋上少许老抽炒匀，再放入切好的粽子。然后倒入适量的水焖煮一会儿，出锅撒上少许白芝麻即可。猪蹄本身油腻，建议选择清新的枣粽，而非肉粽。