排骨的家常做法推荐 怎么样蒸排骨才好吃美味(2)
编辑:dingxiaoxuan 来源:维度女性网
2016-01-14 23:215.此款番茄辣酱的特点是辣中带着微微的甜,甜中透着隐隐的酸,不但美味而且营养.制作方法简便,可以自已在家轻松自制,绝对不用担心有什么色素啊、防腐剂之类的问题,一次可以多做一点,放在冰箱中保存,用来拌面条或炒菜,都是非常不错的选择
6.蒸排骨:排骨斩件洗净沥干水分,加入少许的生粉抓匀
7.再加入适量的盐,少许蚝油、芝麻油、胡椒粉、生抽、姜末、蒜末拌匀腌制一小时左右
8.将自制的番茄辣酱浇在腌制好的排骨上
9.高压锅内加入适量的水,放入蒸架,将装排骨的碗放在蒸架上,再盖上一个碗,以免过多的汽水倒入排骨中,扣上锅盖,大火烧开后转中火蒸10分钟,待高压锅内的蒸汽排完之后打开锅盖取出蒸好的排骨撒上葱花即可
健康功效:
排骨:补肾、益气、润燥
白糖:富含碳水化合物
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
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