教你在家DIY健康果冻营养果冻让你放心吃(3)

编辑：dingxiaoxuan　来源：维度女性网

2016-02-14 21:43

制作方法：

步骤一：准备好食材，当然不能少一颗新鲜的猕猴桃。将猕猴桃先刨皮，取出一半的果肉，把果肉切成丁。

步骤二：将猕猴桃丁、白砂糖、柠檬汁与水一起放入一个容器中，用微波炉加热。然后将加热好的混合物进行过滤，滤出猕猴桃丁后，放入鱼胶粉，将其搅拌均匀成液体。

步骤三：将盛有混合液体的容器放入冰水中，要不停搅拌，直至液体冷却，然后将液体分别装入小容器中，第一次只倒入1/3，然后放入剩下的猕猴桃丁，把做好的放在冰箱中，待液体凝固后再倒入剩余的液体，再放下剩余的猕猴桃丁，这样可以让水果均匀分布。待液体遇冷凝结成固体状，就变成美味可口的猕猴桃果冻。

温馨贴士：

1.这种果冻做法虽然比较简单，但是要特别注意要等混合液体凝固了，才可以加入剩余的液体及剩余的猕猴桃丁，这样做出来的果冻均匀分布，看上去也能让你食欲十足。

2.除了做猕猴桃果冻外，还可以用别的水果代替做出各种果冻。如果你想来点创意的，可以在做果冻过程中，进行混搭，做出来的效果也是不错的。

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