教你轻松做美味小笼包 饱满多汁健康又美味

饱满多汁的小笼包是我们经常食用的美味早餐，但是却有报道说包子馅儿存在隐患，怎么吃才能保障身体健康呢?下面和维度小编一起来学习手工DIY小笼包的做法吧，健康又美味营养哦!

首先第一步，准备好材料如下：猪肉，莲藕，盐，酱油，生粉、胡椒面、白糖和酵母粉。将猪肉剁成肉末，加入适当的盐、酱油、生粉和胡椒面搅拌均匀;把莲藕切成细末状，倒进猪肉末里面一起搅拌。

然后，就是把面粉发酵。先取大概半匙左右的白糖放进碗里，倒进开水，把糖充分地化开;等水凉至35度左右，把酵母粉放进水里均匀化开;取一个大盆子，把面粉倒入盆内，最后把酵母水淋在面粉上，再用筷子搅拌均匀。