姜枣茶的功效和禁忌 姜枣茶的制作方法(3)

温馨提示：

1、 选材上要用大枣，因为大枣有暖身驱寒的作用。

2、大枣经过切碎，再煮，里面的营养成分才会被煮出来。

3、切碎的姜和枣要冷水下锅，生姜的味道才会挥发出去。

4、煮完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜，有很好的润肺作用，但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。

5、煮完的姜枣茶，冷却后，装入干净的瓶子内，放冰箱冷藏。什么时候喝水的时候舀上两少，用开水一冲泡就可以喝了。

生姜大枣茶，具有很好的驱寒暖身的作用，并不是随便冲泡一下就可以起到作用的。制作姜枣茶，选枣也是个关键，只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用，而且大枣要切碎，用水煮才可以把里面的营养煮出来，才能更好的发挥药效。煮的时候姜和枣要冷水下锅，这样才可以把姜的味道挥发出去，喝的时候喝不出姜的味道，即使不喜欢吃姜的人，也可以喝姜枣茶的。严寒冬季，经常喝一些，手脚都是暖的。

姜枣茶的功效

大枣，味甘性温;归脾、胃经;具有补中益气，养血安神的作用。主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。不过，因大枣含糖量高，糖尿病人应少吃。生姜，味辛，性温。能开胃止呕，化痰止咳，发汗解表。姜含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能。