日本鸡蛋卷的做法 教你做出孩子都喜欢的口味

日本鸡蛋卷的做法是怎么样的?我们都知道日本的饮食口味方式比较特别，因此关于它做饭的方法也是与众不同的，所以日本鸡蛋卷与中国的自然也是不一样的，那么下面维度网就教你怎么做日本的鸡蛋卷。

一、正宗日本鸡蛋卷

材料：鸡蛋、白糖

做法：

1. 鸡蛋打在盆里加入白糖、酱油、味淋：比例可私信我，大厨秘方。用力打散鸡蛋使其全部溶合。用密漏过、

2. 玉子烧专用锅：烧热放色拉油，倒入鸡蛋液摊平，用筷子刺穿气泡，向身边对折过来再对折，锅底抹油向外推，再放入蛋液摊平，用筷子夹起蛋卷向身体边依次卷起，定型，放3次蛋液就好。火不要太大，小火把蛋液煎金黄色。