土豆家常菜谱大全 教你怎么做土豆最好吃

土豆是我们经常食用的一种绿色食品，它不仅营养丰富，而且还能帮助我们平衡膳食。下面维度女性网小编就和大家一起分享一下土豆的几种作法吧!大家可要记好了啊!总有一款做法适合你哦。

土豆的作法

金沙土豆泥原料: 土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。

作法:

1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。

2、锅中放油烧至5成油温时，下咸蛋黄，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入盐、味精、香油炒匀，起锅时滴入香油，撒上葱花即可。

红烧牛肉马铃薯 原料: 牛腿肉肉150克，马铃薯100克，酱油15克，精盐、葱段、姜片各适量。

特色: 肉酥烂，薯面香，儿童喜吃。马铃薯有和中调胃、益气健脾等功效，与牛肉合用，营养更加丰富、全面，可促进儿童健康的发育成长。