韩国糕点好吃第二 漂亮的造型才是第一！

喜欢吃又喜欢看韩剧的的姑娘大多都是韩国料理的热衷粉吧?那么 对韩国糕点也一定不陌生吧? 韩国糕点好吃第二 漂亮的造型才是第一!本期 我们就一边饱眼福一边学习做法吧!

五颜六色的视觉享受，是韩国糕点的最大特点。韩国糕点一方面保持食品原有的新鲜色彩，一方面有通过糕点展现出美食的不同形态，韩国糕点不仅好吃，还颜值爆表!

一、松糕

主料：粳米5杯，浊酒适量。

调料：大枣、鸡冠花、石耳、黑芝麻适量，白糖、盐、热水适量。

做法：

1.把粳米放在20℃水中泡8小时，捞出后磨成面。

2.粳米面以白糖10%，浊酒15%，加水量45%的比例和面，在30℃发酵8小时。

3. 用于调料的大枣去核切成丝，鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取，炒黑芝麻。

4. 把和好的面放在垫有干净麻布的松糕框或蒸锅里，并将大枣和鸡冠叶，黑芝麻，石耳作为调料放在上面。

5.松糕冒热气之后，再蒸20分钟以上。

6.晾凉后切成菱形和四角形即可。