炸地瓜条的家常做法 让胃口瞬间美美的做法
编辑:dingxiaoxuan 来源:维度女性网
2016-03-31 22:23周末在家里,想吃炸地瓜条,懒得出去买,还是自己动手丰衣足食。并没有想象中那么多,外脆里内的口感不错。 今天维度小编就教你红薯两个最简单又好吃做法,一般在家中随时都可完成哦,赶快来收藏吧。
地瓜,方言,多指红薯(番薯),地瓜也叫红薯干(Sweet potato)地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根,北方地区主要指红薯,番薯;而南方部分地区(四川、重庆、湖北等地)指豆薯(沙葛),是不同的物种。
它们的块茎和块根肥大、脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,各种维生素也较丰富。可生食或炒食。老熟块根中淀粉含量较高,可提制淀粉。并含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高。
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