醋的生活小秒用 消除疲劳预防疾病

山西人爱吃醋，醋是中国汉族菜系中传统的调味品，不过它除了调味之外，在我们的生活中还有很多妙用哦。比如它可以美容护肤，还能帮助人们消除疲劳等等。下面我们就一起来了解一下生活中常见的醋的妙用。

1、调味营养

醋是烹调中主要的调味品之一，它能够去腥解腻，增加鲜味和香味。做鱼时加点醋，不仅可以解除腥味，还可使食物中的钙、铁易于溶解出来，有利于人体吸收和利用。过咸、过辣、过油腻的食物加点醋，也可以减轻咸、辣味，减少油腻感，使食物吃起来更加爽口。

2、美容护肤

醋在美容护肤方面也有很好的作用，比如将醋与甘油按五分之一的比例混合，涂抹皮肤能使其细嫩。将红萝卜、黄瓜、卷心菜、白菜等生拌冷吃时，适量放些醋，既可防止菜内维生素C的损失，而且还可减少面部色素沉着，防止皱纹生成。