美味干炸菜花怎么做好吃 简单易做不失营养

在生活上，如果天天吃同样的菜肴，很多人都会感觉到厌倦。那么做菜也一样需要创新，才能让自己在食物上部厌倦。今天维度小编就推荐大家一道干炸菜花，但是美味干炸菜花怎么做好吃呢?一起来看看它的做法吧。

材料：

菜花200克、、鸡蛋150克、小麦面粉50克、、淀粉(豌豆)50克、盐3克、味精2克、胡椒粉1克、大豆油60克、椒盐15克。

菜花怎么做好吃：

1、将菜花切成均匀的小块洗净。

2、入沸水锅中焯一下捞出，投凉，沥净水，用精盐、味精、胡椒粉拌匀入味。

3、将鸡蛋液加面粉25克，淀粉，油10克调成蛋粉糊。

4、将菜花撒上干面粉粘匀，再拖上蛋粉糊，下入五成热油内炸透，捞出。

5、待油温升至七成热时，再放入菜花复炸一下，至呈金黄色时捞出装盘，配花椒盐上桌即成。

很简单吧，您学会了吗?为了家人，快准备好材料，做出这美味佳肴吧，给他们一个惊喜咯。