从土豆沙拉到水馒头应有尽有 不会做的人赶紧来学学吧~(2)

玉子烧

原料：鸡蛋3个、牛奶1-2大勺、糖1大勺、盐1/2小勺、油少许。

做法：

1.鸡蛋3个打入碗中，稍稍搅拌开;

2.加入砂糖1大勺，盐1/2小勺，以及牛奶1-2大勺，搅拌均匀备用;

3.厨房纸巾一小张折叠好，沾适量油，玉子烧的锅子加热后均匀涂抹上一层油;

4.倒入一半的蛋液，保持中小火，迅速把蛋液划散，不要使之起泡，然后从前往后用筷子折几折后再推到前面;

5.再次涂抹油，把剩下的蛋液倒进去，再折几折翻过来以后就做好了，出锅后切块。