秋葵可以生吃吗 避免对食材的错误认识

生活中我们对秋葵的认识其实并不是很多，由于秋葵自身带有一点奇怪的味道，导致有些人对秋葵有错误的认识。它们认为秋葵是有毒食物，是不能用来食用的。那么，秋葵有毒吗?接下来让我们跟随维度网小编一起来看看吧!

秋葵有毒吗：

没有毒的。秋葵原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。

黄秋葵做为菜品在民间以江西萍乡为盛，云南、贵州、广西、江西其它县市也偶而能见到。近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜，在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜，更是老年人的保健食品。种子可榨油，秋葵油是一种高档植物油，它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。秋葵为低能量食物，是很好的减肥食品之一。