百香果的皮可以吃吗 百香果的皮有什么功效

在日常生活中，很多人喜欢吃百香果，百香果味道鲜美，营养丰富。很多人都喜欢去皮，那百香果的皮可以吃吗?其实百香果的皮是大宝贝哦。下面就跟随维度小编具体的了解哦。

百香果的皮可以吃吗

百香果的全身都是宝，它的果肉跟籽都是可以吃的，它的果皮用处也不小呢，百香果的果皮可以用来可提取果

胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。你知道吗?其实，百香果的皮也是可以吃的!

不过这个吃并不是说直接食用，因为百香果的皮比较硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用来入药或

者是煲汤、泡茶，通过高温将百香果皮的营养成分析出来。做法：百香果皮稍微清理一下果肉后剪成一小条条

，晒干放在密封瓶里放置阴凉处保存，煲汤，泡茶都可以噢。

虽然百香果的皮可以吃，不过日常人们食用还是比较少的，它的果肉及果汁已经含有丰富的营养，不需通过果

皮补充营养。亲们可以根据自己的需要决定吃不吃果皮。