车厘子的食用价值 车厘子冻坏了能吃吗

我们都知道车厘子是一种很好吃的水果，有些人喜欢买很多回家放冰箱里冻起来，那么车厘子冻坏了能吃吗?冬天温度比较低的情况下，很多水果都会冻伤甚至冻坏。像车厘子这种水果更是不能低温环境，那么车厘子冻坏了能吃吗?车厘子冻了怎么办?

车厘子冻坏了能吃吗

车厘子冻了只要不烂是可以吃的，低温也会造成一些水果细胞膜破损，冻伤的水果虽然口感和外观差了一些，但仍然可食但是如果是烂了一点就坚决补鞥吃，即使外表看上去仍旧正常的果肉其实已经含有大量有害物质，并不宜食用。

二、车厘子的食用价值

性能：味甘、酸，性微温。能益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻。

成分：含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。

用途：用于脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥;肝肾不足，腰膝酸软，四肢乏力，或遗精;血虚，头晕心悸，面色不华，面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。

用法：生食，煎汤，浸酒，或蜜渍服。

三、车厘子的食疗偏方

樱桃水

原料：鲜樱桃数斤。

制法及用法：樱桃装入瓷坛内封固，埋入土中，约深1米许，经7～10天取出，坛中樱桃已自化为水，即将果核除去，留取清汁备用。每次饮1杯，略温服下。

功效：治闷疹。