教你红豆双皮奶做法 详细步骤教给你

红豆双皮奶是很多人喜欢的甜品，但是大部分的人都不会做这道甜品，但是去不大会做，那么如果自己想做红豆双皮奶怎么做呢?下面带来红豆双皮奶的做法，就让我们一起来随维度小编学一学吧。

红豆双皮奶的做法 1、准备工作

需要准备的食物和厨具包括有全职牛奶、鸡蛋、红豆、蒸锅。首先我们需要把红豆做成蜜红豆，最便捷的方法就是将红豆清洗干净之后用水浸泡两三个小时，然后倒入高压锅中煮烂，最后加入蜂蜜或者白糖调味即可。

红豆双皮奶的做法 2、方法步骤

红豆双皮奶的具体方法步骤如下：

(1)首先把全脂牛奶倒入一个大碗中，并盖上保鲜膜放入蒸锅中用大火蒸10分钟左右;

(2)蒸好之后将牛奶放凉，此时牛奶上会有一层奶皮，用筷子沿着碗边将奶皮轻轻拨开一点，把牛奶缓缓倒出，但需留一点在碗底;

(3)把鸡蛋的蛋清分离出来和白糖一起放入倒出的牛奶中，搅拌至均匀;