编辑：vdolady 2011-04-19 17:30
健康美食--桂花鸭做法！一起随维度小编来学习吧~
原料：
鸭子1只(3斤左右)、桂花糖50克、料酒20g、陈皮10g、盐适量、大蒜2瓣、1茶匙白醋、清水适量。
做法：
1、鸭子去腥的窍门：鸭的尾端两恻有两个猪肝色的肉豆，有股怪味，一定要剪掉;然后用洗米水将鸭子浸泡半个小时;
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