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如何做可口佳品_芝麻豆腐丸子(3)

编辑:vdolady 2011-04-18 14:42

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《黑天鹅》-芝麻豆腐丸子

做法:

1.备齐材料:北豆腐1盒.1盒豆腐只用半块就足够多了,豆腐压成泥后量会变得很多~

猪肉馅100克.肉馅可以起到粘合的作用,不需要很多,太多了也会不易炸熟.我用的肉馅比较瘦.

随口味和需要就好~

白芝麻适量,需要裹上芝麻炸.

芹菜碎和蒜末各适量,可以多加些芹菜碎增加口感和香味~我放的有点少.

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