编辑:vdo 2011-02-12 08:30
营养学家认为,少女需要保持适量的脂肪摄入,这既有利健康,也是她们特殊的生理特点所需求的。
一、脂肪与维生素
脂肪与维生素
人体摄取一定量的富含脂肪的物质是十分必要的。因为有一些维生素(如维生素A、D、E等)称为“脂溶性维生素”,它们必须溶解在脂类物中才能被肌体吸收。所以,适量摄入脂肪食物,有利于维生素的吸收,对健康和健美也有益。
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