减肥首选美味豆腐餐(5)

夏季减肥已经到了关键时刻，你的减肥计划起效了么?如果还没有瘦下来不妨试试我们这款豆腐餐，豆腐不仅营养美味，促进身体健康，而且能够减肥瘦身，是你减肥期间不二的选择。

辣豆腐炖菜(183kcal)

材料(2人份)：豆腐200克、鸡汤4杯、猪肉40克、生姜1片、番茄1/2个、茄子1/2个、云南小瓜半条、芹菜1/3根、泡菜30克、辣椒酱少许、盐和胡椒少许、白芝麻少许。

将猪肉切丝，放到鸡汤里煮熟后捞起。将所有蔬菜和豆腐切小，蔬菜放到锅里煮熟，把豆腐放进去稍稍煮一下。最后把酸辣的泡菜和调味料加入锅里炖一下捞起，撒点白芝麻即可。