不要为吃犯愁了 吃东西也可以减肥！(4)

瘦身美容食物6：大豆

卡路里含量：359大卡/100克

大豆中含有丰富的维生素E，能够破坏自由基的化学活性从而抑制皮肤衰老，更能防止色素在皮肤沉着。所以，经常食用大豆及大豆制品可以起到滋润皮肤，养颜护肤的作用。

瘦身美容的大豆这样选：

新鲜的大豆鲜艳有光泽，颗粒饱满且整齐均匀，具有正常的香气和口味。牙咬豆粒，发音清脆成碎粒，说明大豆干燥;若发音不脆则说明大豆潮湿。

大豆这样吃：

①可将大豆打成汁或煲汤，预先把黄豆放在水中泡一会儿，处理起来更方便。

②大豆搭配小米，能够促进营养素更好的吸收。

瘦身美容食物7：鳄梨

卡路里含量：161大卡/100克

鳄梨又称牛油果，含有大量脂肪，但都是不饱和的油脂能有效降低胆固醇，所含的油酸还能刺激饱腹中枢，食用后缓和血糖值的急剧上升，让饱腹感持续时间更长。同时，不饱和脂肪酸还能让皮肤变得更加强韧，有很好的滋润效果。

瘦身美容的鳄梨这样选：

营养价值高的鳄梨很受欢迎，在超市中也能常常看到它的身影。选购时，如果准备马上就吃，可选购成熟的鳄梨。用手按捏鳄梨表面，有弹性果肉结实代表已经成熟。果味明显，按上去很软的一般过熟。

如果不是当天就吃，可选购较生的鳄梨，2-3天后自然成熟。绿色的鳄梨，表面深棕色斑点越多的越成熟，如果果皮基本被斑点覆盖，就有可能过熟变质。

鳄梨这样吃：

①洗净剥皮，挖核即可直接食用。

②搭配其他果蔬，能提高营养吸收率，如柠檬、番茄、黄瓜、圣女果等。