夏季养生之防暑饮食(4)

夏天胃口很难打开，吃什么都吃不下，吃了也不容易消化，每当吃饭的时间一到都是最痛苦的时刻，不吃东西怕坚持不到下午会饿，身体吃不消，吃又不知道吃什么好，真是愁死人了，下面小编为你介绍夏季祛暑饮食的秘籍，让你吃得好，消化好，吸收好。

降湿祛痰——低脂肪优蛋白多吃点

在高温环境下，人体新陈代谢率增加，加上天气炎热，人们出汗多，而每100毫升汗液中含氮20～70毫克，如果饮食再跟不上，极有可能会引起负氮平衡，出现腰酸背痛、头昏目眩等症状。因此，蛋、奶、鱼虾、豆制品等低脂肪优质蛋白的摄入量应适量增加。脂肪的量以进食者乐于接受为宜，适量脂肪可增加菜肴香味、促进食欲，但过高的脂肪反而会引起厌食。