可乐+曼妥思同食撑死人 可乐喷泉是阿拉伯胶惹的祸？

流言：

曼妥思+可乐放一起能产生非常震撼而且迷人的井喷现象。据专家介绍，这是因为曼妥思含有一种叫做阿拉伯胶的化学物质，它遇到含碳酸盐成分的可乐后，使水分子的表面张力更易被突破，会以惊人的速度释放更多二氧化碳，由于反应剧烈，产生的气体让可乐喷出很高。因为同样的原因，如果曼妥思和可乐一起在胃里相遇，会把胃给撑破，很危险！真相：

阿拉伯胶（Gum arabic）是一种天然的植物树胶，取自两种金合欢属（Acacia）树木的汁液。它可能是世界上最早被人类利用的树胶，古埃及人曾用阿拉伯胶来黏合木乃伊身上的亚麻布。这种胶是水溶性的，是一种广泛使用的食品添加剂，常常被用作饮料的乳化剂，糖果或巧克力的糖衣。曼妥思的成分中就有阿拉伯胶，这种物质与可乐喷泉有什么关系？这得从可乐中的气体说起。