编辑：vdolady 2011-04-20 13:34
杭椒炒酱牛肉是用现成的酱牛肉，配上一些杭椒炒成菜。比起单独吃酱牛肉，更多了些丰富的滋味和口感。
2、锅烧热后，倒入一点油(一定不要多，一点即可)，然后下葱花爆香，随后将杭椒段倒入翻炒
3、杭椒翻炒几下后，淋入少许生抽，然后倒入切好的酱牛肉，翻炒20-30秒即可出锅
备注：因为酱牛肉本身是有咸味的，所以炒的时候淋入一点生抽即可，一定不要再加盐了
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