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泡菜豆腐锅！韩式经典美味

编辑：vdolady 2011-05-04 14:46

喜爱吃韩式料理的亲一起来学习下今天的泡菜豆腐锅吧~多放了辣白菜汁，颜色好看，连辣椒都省下了。赶快在周末和家人朋友一起来个泡菜豆腐锅吧~

泡菜豆腐锅

原料：

豆腐、白菜、黄豆芽、平菇、香菇、粉条、荞麦面、辣白菜、肥牛肉卷、葱、姜、韩式辣椒酱、韩式大酱、淘米水、盐、鸡精、五香粉、普通酱油，食用油。

做法：

1、豆腐切片、辣白菜切成截、葱切粒、姜切片，白菜蘑菇和豆芽洗净，切好，备用;

2、将淘米水盛出在锅内。取平底锅，倒油，热后放入姜片和葱粒，出香味后放入平菇和黄豆芽，翻炒变软后，将菜放进淘米水中，加热;