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海陆鲜烩饭__法国风情的美味炒饭

编辑：vdolady 2011-05-05 14:06

首次看法籍美食家做着道海鲜陆烩饭时，就被她用煮虾汤焖米饭的主意所吸引。还没有试验，就在梦想着那种醇美的味道。看着她在安插整洁的小厨房里演示烧饭的进程时，除了赞赏烹煮厚味的那份专心，更加敬佩那热爱生活的情愫。

材料：虾、西蓝花、熟青豆、胡萝卜、姜、葱、黄油、乳酪。

做法：

1、原料：虾400克、西蓝花300克、熟青豆50克、胡萝卜100克、姜20克、葱1段、黄油30克、乳酪30克。

2、姜切细丝、胡萝卜切片备用。

3、西蓝花分割成小块，在清水中迅速延一个方向搅拌捞起，再在加了盐的热水中烫熟。

4、大虾用4杯清水、加姜丝、葱段、8克盐一起入乐扣乐扣cookplus锅里煮熟。