夏季辣爽黄瓜的制作方法(5)

夏天到啦，有没有感觉到闷热心烦，吃不下饭，不要紧，我们为您精心准备了一道夏季清凉爽口的辣爽黄瓜，相信这道菜一定会为你大开胃口，让你吃得舒爽，有了这道菜，你一定会食欲大振的。快来学着做吧。

【黄瓜的好营养】

1.黄瓜，味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效；

2.黄瓜，好吃又营养，含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。其中黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的；黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；此外黄瓜还可主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，烫伤等。

3.黄瓜除了食用之外还可外敷，用黄瓜切片捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。