端午节_怎么包粽子_粽子包法
编辑：vdolady 2011-05-24 17:41
跨越千年的美食粽子，包粽子的各类做法要点可以看这里!
准备工作：
1、糯米提前一夜浸泡，天气太热的话，冷藏;
2、肉类提前一夜入味腌制;
3、如果是干粽叶，提前一夜浸泡，包前用热水焯烫一下。如果是鲜粽叶，可以直接用，也可以先焯烫一下;
4、准备棉绳，或者棕树叶子捆绑粽子。
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编辑：vdolady 2011-05-24 17:41
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1、糯米提前一夜浸泡，天气太热的话，冷藏;
2、肉类提前一夜入味腌制;
3、如果是干粽叶，提前一夜浸泡，包前用热水焯烫一下。如果是鲜粽叶，可以直接用，也可以先焯烫一下;
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