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美味披萨自己在家DIY

编辑:vdolady 2011-07-12 16:22

披萨美味诱惑,让你听不了口。夏天吃什么都油腻没有食欲,就让我们自己在家动手做披萨吧。想吃什么口味可以根据自己的喜好撒上不同的材料,非常的方便又美味。

自己在家做比萨的好处:可以按自己口味;料足;省银子。如此高的性价比,那就别犹豫啦。

金枪鱼Pizza

原料:

面团:高筋面粉120g、低筋面粉30g、温水90g、干酵母1/2小勺、橄榄油1大勺。

馅料:比萨酱适量、金枪鱼罐头半盒、玉米、青豆、胡萝卜粒适量、马苏里拉奶酪适量(刨丝)、黑胡椒碎适量。

做法:

1、面粉加酵母水揉团;

2、加入橄榄油,揉成光滑的面团,醒发2倍大;

3、准备馅料;

4、奶酪刨丝、金枪鱼撕成片;

5、将面团摆入抹油的比萨盘中,用手推成边缘稍厚的形状;

6、用叉子扎一些孔,防止烤制时面团膨胀;

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