编辑：vdolady 2011-07-14 12:07
最可口的美味家常菜，自己在家动手就可以做，媲美餐厅的风味小炒，最实惠最平价，最贴近宅女的心，男生们看了都爱的家常菜，宅女们一定要掌握哦。
【凉拌皮蛋】
原料：松花蛋2个，生抽1大匙，醋1大匙，白糖1小匙，香油1小匙，姜半小匙，剁椒1大匙，
做法：
1、皮蛋去外壳，洗干净后，用细线切成八瓣。
2、所有调味料调匀后，浇在皮蛋上，拌匀装盘即可。
贴心建议：
1、要保持切出来的皮蛋好看，有两个办法：
一是，用沾过水的刀切;二是，用细线拉。
2、最好放置10分钟后再吃，入味。
