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韩国美食紫菜包饭的做法 详细图解不容错过(2)

编辑:vdolady 2011-07-14 16:14

喜欢韩剧的FANS们一定都很迷恋韩剧中的各种美食,韩国人的嘴都出奇的大阿,吃什么都要一口吞掉,紫菜包饭也是如此,一口一个,吃得是真香啊,下面我们就来学习源自韩国的紫菜包饭是如何做的吧。

 

 

材料:

寿司饭:煮熟米饭,白醋,白糖

内馅:蛋皮,胡萝卜,小黄瓜,素肉松,蜜豆枣,寿司专用海苔

寿司饭的做法:

1.将米放入电锅中,水量与米量的比例为1:1

2.煮好的饭先不要开锅,用饭铲铲松,把底部的饭翻上来。让其再焖10~15分钟

3.做好的饭乘热倒入大盆中,调制寿司醋(白醋150ml,砂糖90g,盐30g混合而成)按照1杯米配25ml寿司醋的比例倒入寿司醋,

将饭勺以平行角底切入饭中翻搅,让饭充分吸收醋味。

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