盛夏游走巴黎 品味法式大餐的浪漫情调(5)

巴黎，不仅是时尚之都，更是美食王国。盛夏来临，漫步在离香榭丽舍大道，接受法式文化的熏陶，找一家小餐馆靠窗的桌边坐下，点一杯松希耳白酒、一盘精心烹制法式美食......那感觉是不是很令人陶醉......

(5)吃完每碟菜之后，将刀叉四周放，或交叉乱放，非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上，叉齿朝上。

(6)吃沙拉的时候将大片的生菜叶用叉子切成小块，如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块，不要一下子将整盘的沙拉都切成小块 。

(7)如果沙拉是一大盘端上来则使用沙拉叉。如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。

(8)如果沙拉是主菜和甜品之间的单独一道菜，通常要与奶酪和炸玉米片等一起食用。先取一两片面包放在你的沙拉盘上，再取少许玉米片。奶酪和沙拉要用叉子食用，玉米片则用手拿着吃。

(9)如果主菜沙拉配有沙拉酱，很难将整碗的沙拉都拌上沙拉酱，先将沙拉酱浇在一部分沙拉上，吃完这部分后再加酱。直到加到碗底的生菜叶部分，这样浇汁就容易多了。