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生活中你不注意的食物搭配禁忌(2)

编辑:vdolady 2011-07-18 10:55

在日常生活中,许多人都有过这样的经历,总是心血来潮,把随意的几种食物放在一起烹调,殊不知,这其中存在许多的不健康搭配,对于非常在意,对自己的健康负责的女性朋友们,有必要了解一下,食物搭配的禁忌哦。

 

 

警惕12种伤健康的食物搭配

3.豆浆冲鸡蛋:

危害:营养无法吸收

理由:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。

4.茶叶煮鸡蛋:

危害:刺激胃,不利于消化吸收

理由:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

5.炒鸡蛋放味精:

危害:破坏鸡蛋的天然鲜味

理由:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

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