心型卡布奇若 文艺范儿十足

慵懒的周末给自己的心灵放次大假吧!来杯精心调制的卡布奇若，听听时间缓缓从身边滑过的声音......

比萨吃得多了，纯手工的比萨你又有没有试过呢?单品咖啡、意式咖啡喝多了，超级帅哥为你调制有图案的咖啡你又有没有试过呢?这家以媒体文化打造的咖啡店，微博墙、记者证、钢琴、吉他等装饰品，感觉是一个文艺青年聚集的地方。

第一次路过这家店，设置在店外的开放式比萨制作间，一下吸引了我。在这里的比萨，没有使用预制饼底或冷藏饼底，全部是由比萨师傅现场制作的。三五下功夫，师傅便把面团压成了饼状，并用手将其飞舞在空中，让其充分展开。比萨师傅说，“这里除了手工制饼外，烧比萨的东西更加考究，我们不用煎盘烤制，而是用天然岩石烘烤出来的。”据悉，像这样一份比萨，价格从35元到128元不等。

在观看师傅飞饼之余，咖啡师阿晨正在调制该店最出名的卡布奇诺。趴在吧台上，看着咖啡从阿晨的手里变幻出各种形状，有心形、树叶、桑叶、四叶草……阿晨说，做拉花卡布奇诺很讲究，牛奶一定要浓，并且需要长时间的练习，才能随心所欲地炮制出各种图案的咖啡。