小编搜罗异国风情美食大餐(2)

世界之大，美食无处不在。今天，小编搜罗了各地的美食大餐，而且还附带着做法哦!还等什么，赶快动手吧!

苏格兰焗洋芋蔬菜

苏格兰焗洋芋蔬菜

原料：一斤洋芋; 一斤包心菜;一粒洋葱;四分之三条奶油;液态奶油少许;乳酪(CheddarCheese)丝60克;盐与胡椒少许;葱屑(亦可不加)

做法：

1. 洋芋切成厚片,包心菜切片,洋葱切碎。

2. 洋芋在加了盐的滚水中煮熟,捞出后捣成泥。

3. 包心菜也在盐水中烫一下。

4. 将奶油烧溶后,炒香洋葱屑,再加入洋芋泥与包心菜、两至三匙鲜奶油、葱屑及盐与胡椒,边煮边搅和。煮好的芋泥﹐置于烤盘(或碗)中,洒上乳酪丝,烤至金黄色即可。