8月美食大搜索 靓汤滋补又消暑(6)

夏季气温节节攀升，大家都会流失许多的水分，不论是出汗还是蒸发，那么就需要补充一点电解质啦。美味靓汤是首选，下面我们为大家量身定做了几款适宜夏季饮用的靓汤，非常的美味，并且能够消暑，既可口又养胃。面对如此清热消暑的美味靓汤，赶快行动起来吧。

鸭梨南北杏瘦肉汤

原料: 新鲜鸭嘴梨三个、瘦肉十两约四百克、南北杏共一两约四十克、花生油、盐各少许、清水十二碗;

做法:

1.鸭梨洗净,去皮除心南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用;

2.烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以至文火,煲约二小时即成。

功效: 本汤可加油,盐调味,也可淡饮,清爽润喉。