印度美食的做法 让你食欲大开的印度美食(2)

印度菜最近很有市场风靡全球，不少人都有这样的体验，随着印度电视剧的热播，印度菜很快走向了餐桌，以辣著称的印度菜，很合嗜辣族的口味，下面我们就一起去学学做法。

印度炒面

主料：面条 500g，高丽菜 200g，鸡肉 200g

辅料：辣椒 1条，酸柑汁 3汤匙，青葱 适量，蒜蓉 1汤匙

调料：蕃茄酱 3汤匙，辣椒酱 3汤匙，酱油 1汤匙，盐 0.5茶匙，味精 少许，胡椒粉 少许，酱油膏 1茶匙

做法：

1、鸡肉切成细条状，加少许太白粉拌匀，高丽菜切粗块、辣椒切片、青葱切段。

2、爆香蒜蓉后，放入所有的材料和调味料(除了葱段)，翻炒均匀，倒入半小碗的清水，炒至水份收干，撒入葱段搅拌均匀，即可上碟。